EPAULE DE BOEUF AU KG

Découvrez l’Épaule de Bœuf au kg, une viande robuste et savoureuse parfaite pour des plats mijotés et des rôtis. Voici un aperçu de ses caractéristiques :

Caractéristiques :

Produit : Épaule de Bœuf
Poids : Vendu au kilogramme
Type : Viande fraîche
Description :

Texture : Viande bien marbrée, offrant une tendreté exceptionnelle lorsqu’elle est cuite lentement.
Saveur : Goût riche et robuste, idéal pour des plats cuisinés et des repas familiaux.
Usage : Parfaite pour les rôtis, les braisés, et les plats mijotés.
Avantages :

Tendreté : Idéale pour des cuissons longues, ce qui la rend tendre et savoureuse après un long mijotage.
Polyvalence : Se prête à diverses méthodes de cuisson, du rôti au braisé, en passant par les plats en sauce.
Nutrition : Riche en protéines et en fer, contribuant à une alimentation équilibrée.
Conseils d’Utilisation :

Rôti : Assaisonnez l’épaule de bœuf avec des herbes, de l’ail et des épices, puis faites-la rôtir lentement au four pour une viande tendre et savoureuse.
Braisé : Faites dorer l’épaule, puis laissez mijoter avec des légumes, du bouillon et des aromates pour un plat riche en saveurs.
Mijoté : Coupez l’épaule en morceaux et préparez un ragoût ou une sauce pour un repas nourrissant et délicieux.
Exemples de Recettes :

Épaule de Bœuf Rôtie au Four : Assaisonnez avec du thym, du romarin, et de l’ail, puis faites rôtir lentement au four. Servez avec des légumes de saison.
Braisé d’Épaule de Bœuf : Faites revenir l’épaule, ajoutez des carottes, des oignons et laissez mijoter à feu doux pour un plat savoureux.
Ragoût d’Épaule de Bœuf : Coupez en morceaux, faites mijoter avec des pommes de terre, des carottes, et des épices pour un ragoût riche et réconfortant.
L’Épaule de Bœuf au kg est parfaite pour préparer des repas copieux et délicieux, offrant une expérience culinaire de qualité et pleine de saveurs.